25gram gula jawa, sisir halus. 2 buah cabai hijau besar, iris serong. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan cabai hijau hingga harum. Resep orek tempe kering pedas manis ini mudah sekali dibuat, kan? Kering Tempe Pedas (Orek Tempe) - Resep . Orektempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tak ayal, rasa manis mendominasi. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Bumbu seperti bawang putih, cukup diiris halus. Resep4 langkah untuk menyelesaikan Tempe Orek Basah Bumbu Iris dengan cepat dan mudah menjadikannya sebagai selera koki. Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius 2019 resep orek tempe kering bumbu iris ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kering Tempe Manis (Bumbu Iris) dan masakan sehari-hari lainnya. Caramembuat: Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan salam, serai, lengkuas. Masukkan tempe. Beri kecap, saus sambal, gula, kaldu dan garam. Koreksi rasa. Siap disajikan CaraMemasak Tempe Orek. Siapkan bumbu iris. Iris tipis semua bumbu iris. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit. Tumis hingga layu. Masukkan potongan tempe yang telah digoreng. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Tempe orek basah bumbu iris siap disajikan. Iristipis-tipis tempe. Supaya orek tempe kering terasa kriuk saat disantap. Goreng tempe di minyak banyak dan terendam, agar matang dan kering secara merata. Oya, tapi jangan terlalu banyak memasukkan tempe iris ke dalam minyak ya Bun, karena akan mengurangi suhu minyak, membuat orek tempe jadi tidak bisa cepat kering tempenya. vchvr. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6948d601-0c3c-11ee-9055-617454795066 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Tempe termasuk salah satu makanan khas Indonesia berbahan kedelai yang dibuat melalui proses fermentasi. Tempe dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan maupun masakan rumahan, misalnya tempe orek kering. Berikut ini resep tempe orek kering yang enak dan gurih. Selain rasanya yang enak, tempe juga kaya akan nutrisi. Bukan hanya itu, tempe merupakan salah satu bahan pangan yang bisa ditemukan di mana saja, pun harganya murah meriah. Salah satu olahan tempe super enak dan bisa dijadikan lauk yaitu orek tempe kering. Proses pembuatannya juga terbilang mudah. Bagi yang ingin mencoba membuatnya, simak berikut ini resep orek tempe kering dilansir dari kanal YouTube Cheche Kitchen, Senin 6/9/2021. Tahu dan Tempe shutterstockResep Orek Tempe Kering Baca Juga Cara Olah Masakan Khas Idul Adha Semur Betawi Daging Sapi Segar dari Hewan Kurban Bahan-bahan Saat membuat orek tempe kering, ada beberapa bahan yang perlu kamu sediakan untuk mendapatkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Adapun bahan-bahan yang perlu disediakan yaitu sebagai berikut 2 papan tempe potong sesuai selera2 cabai merah keriting5-6 siung bawang merah3 siung bawang putih1 sdm air asam jawa30 gr gula aren25 gr lengkuas digeprek2 cm jahe opsional2 sdm kecap manis6 lembar daun jeruk/2 lembar daun salamBahan bumbu halus 5 cabai merah keriting½ sdt garam halusCara Membuat Tempe Orek Kering Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia, tahap selanjutnya yaitu proses pembuatannya. Adapun cara membuat tempe orek kering sebagai berikut Baca Juga Kolaborasi Tofu dan Udang, Cocok Dinikmati saat Terserang Flu Pertama-tama, uleg bahan bahan bumbu halus cabai merah keriting dan garam halus, sisihkanSetelah itu, goreng irisan tempe sampai warnanya kekuninganSambil menunggu warna tempe kekuningan, lanjutkan dengan mengiris cabai merah kecil-kecil dan serongJahe, bawang merah, dan bawang putih juga diiris tipis, daun jeruk/daun salam disuir-suirSetelah warna tempe kekuningan, matikan kompor, angkat tempe, lalu tiriskanNyalakan lagi kompor dan tumis bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sebagian bumbu halus/bumbu uleg, aduk-aduk sampai harumJika sudah mengeluarkan aroma harum, tambahkan kecap manis, gula jawa, asam jawa, lalu aduk sampai tercampur rataSetelah itu, koreksi rata, jika rasa sudah pas, diamkan sejenak agar teksturnya kental atau berkaramelJika sudah mengental, tambahkan irisa tempe goreng, lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresapSetelah matang, matikan kompor, dan sajikan di atas piring atau wadah lainnyaTempe orek kering siap disantap sebagai itulah resep orek tempe kering yang mudah pembuatannya dan rasanya nikmat. Cocok banget dijadikan lauk, apalagi makannya ditambah kerupuk. Selamat mencoba, ya! Kontributor Ulil Azmi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 69485968-0c3c-11ee-a666-6946496d686c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.